Österreich: «Brot und Gebäck – vom Bäcker ums Eck»

Wien / AT. (sc) Die österreichische Bundesinnung der Lebensmittelgewerbe (BIL) hatte die Agentur «straberger conversations» beauftragt, eine Hörfunk-Kampagne für die Handwerksbäcker zu entwickeln. Anlass für die alpenländische Kampagne ist die offensive Werbung der Supermärkte für Brot und Gebäck, das heute nahezu auf allen Vertriebskanälen angeboten wird. Aufgabe der Marketingagentur war es, die wichtigsten Merkmale der Differenzierung zwischen Supermarkt und Bäcker in einem 20-Sekunden-Spot prägnant und sympathisch zu vermitteln. «Die 1.400 Bäckermeister in Österreich erfüllen einen Qualitätsanspruch, der nach wie vor in keiner Supermarkt-Kette zu finden ist. Die Teige werden selbst mit regionalen Zutaten zubereitet – wir leisten also echtes Handwerk», sagt Josef Schrott, Innungsmeister der Wiener Bäcker. BIL-Geschäftsführer Prof. Dr. Reinhard Kainz: «Es war für uns der richtige Zeitpunkt, ebenfalls breitenwirksam aktiv zu werden und die Vorteile für Konsumenten sowohl mit Blick auf das selbst zubereitete Produkt als auch auf die persönliche Nähe zum eigenen Bäcker herauszustreichen». Der Auftrag für die Kampagne ging an «straberger» nach deren langjähriger Zusammenarbeit mit der österreichischen Lebensmittel Akademie und der erst kürzlich abgeschlossenen Enwicklung des neuen AMA Handwerk-Siegels. Der Hörfunk-Spot «Brot und Gebäck – vom Bäcker ums Eck» ist seit wenigen Tagen österreichweit auf Sendung.