Mittwoch, 30. September 2020
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Ohne Mehl: winterlicher Walnusskuchen mit Birnen

Frankfurt. (cwc) Was passt besser auf die winterliche Kaffeetafel als ein «Walnusskuchen mit Birnen»? Der hat seinen Ursprung in der Ideenbäckerei der California Walnut Commission (CWC) und kommt ganz ohne Mehl aus. Das Rezept bezieht sich auf zehn Portionen. Die Zubereitungszeit beträgt 15 Minuten, die Garzeit 55 Minuten. Neben des griechischen Joghurts oder der Crème fraîche zur Ergänzung wäre ein Klecks frische Schlagsahne vielleicht ebenfalls eine Option. Wie auch immer: Guten Appetit (Foto: CWC).

Zutaten und Zubereitung im Überblick

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