Bahlsen: hält den Umsatz stabil

Hannover. (wib) Die Bahlsen GmbH + Co. KG hat in einem schrumpfenden Markt ihre Position 2006 behaupten und in 2007 leicht ausbauen können. Der Umsatz der Gruppe - 2006 stabil bei 458 Millionen Euro - sei bis Ende Mai um etwa zwei bis drei Prozent gestiegen und der Marktanteil von 17,3 auf jetzt über 18 Prozent gewachsen, heißt es aus Hannover. Zum Gewinn macht der Konzern wie gewohnt kein Angaben; nur so viel: Bahlsen arbeite mit schwarzen Zahlen.
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Neue EU-Öko-Verordnung: Bilanz ist zweigeteilt

Bonn. (aid) In 15 Jahren ist die alte EG-Öko-Verordnung 80 mal verändert worden und damit in die Jahre gekommen. Nach langwierigen Verhandlungen gibt es nun eine neue Verordnung, über deren Nutzen und Auswirkungen die Meinungen weit auseinander gehen (vgl. WebBaecker vom 13. Juni). Während die einen das Ergebnis als «unterm Strich enttäuschend» bezeichnen, spricht das zuständige Bundesministerium von einem «Quantensprung für den Ökolandbau».
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Nacht des Backens: 70.000 Besucher kamen

Berlin. (zv) Die zweite «Nacht des Backens» war für die 230 teilnehmenden Bäckereien hierzulande ein großer Erfolg, berichtet der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV). Die Betriebe hatten in der Nacht vom 15. auf den 16. Juni ihre Backstuben für interessierte Besucher geöffnet, um ihnen zu zeigen, wie sie Brot und Brötchen täglich frisch in Handarbeit herstellen.
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