Nachrichten für die backenden Branchen
London / UK. (ec) Die EU-Kommission hat die geplante Übernahme von Teilen der niederländischen GBI durch den britischen Lebensmittelhersteller Associated British Foods PLC gemäß der EU-Fusionskontrollverordnung unter Bedingungen genehmigt.
Zürich / CH. (svsm) Die Schweizerische Vereinigung für Standortmanagement SVSM würdigt im deutschsprachigen Raum herausragende Leistungen im Bereich des Standortmanagements und der Wirtschaftsförderung.
Düsseldorf. (ngg) Wie die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) berichtet, erhalten die rund 60.000 Bäcker in Nordrhein-Westfalen ab Oktober 4,1 Prozent mehr Geld.
München. (ots) In der Fürther Innenstadt hat Familie Backert vor 25 Jahren ihr «Café Mozart» errichtet: im Gründerzeitbau mit Kronleuchtern und Holzvertäfelung – ein idyllisches Refugium aus Plüsch und Tradition. Doch seit in Bayern 2008 das Rauchverbot in Kraft trat, ist der Umsatz um 70 Prozent eingebrochen:
Kiel. (wib) Vor 25 Jahren wusste wohl kaum jemand, was er von Patricia Pitzschel und deren Idee halten sollte, eine Vollkorn-Bio-Bäckerei zu gründen. Die Zeit verging und heute sind Lebensmittel aus biologischem Anbau in aller Munde.
Düsseldorf. (md / wib) InterCool, InterMopro, InterMeat: Über 950 Aussteller aus 26 Ländern zeigen ab dem 28. September auf rund 40.000 Quadratmetern Nettofläche ihr Angebot dem internationalen Fachpublikum. Bei allen drei Messen sind die Top-Namen der Branche in den Düsseldorfer Messehallen vertreten.
Düsseldorf. (md) Im Rahmen von InterCool, InterMopro und InterMeat findet das «DTFood Forum» statt. Die Veranstaltung will Praxiswissen für die Erschließung der kaufkräftigen Zielgruppe der in Deutschland lebenden Türken vermitteln.
Zürich / CH. (aag / wib) Die aus der Fusion zwischen der irischen IAWS Group PLC und der Schweizer Hiestand Holding AG hervorgegangene Aryzta AG hat ihre ersten Pro-forma-Ergebnisse per 31. Juli veröffentlicht. Darin weist Aryzta einen Umsatz von 3,13 Milliarden Euro sowie ein Betriebsergebnis von 262 Millionen Euro und einen Gewinn pro Aktie von 2,02 Euro aus.
Bonn. (bll) Die Politik diskutierte im Rahmen der Konferenz der Verbraucherschutzminister Mitte September erneut die Nährwertkennzeichnung mit Ampelfarben für Lebensmittel. Diesem Ansatz der Nährwertinformation widerspricht der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde entschieden.
Berlin. (bll) Zur Kennzeichnung «ohne Gentechnik» zieht der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde (BLL) ein eher verhaltenes Resümee zu der seit Mai geltenden Ohne-Gentechnik-Kennzeichnung. «Die Vorgaben finden in der Ernährungsindustrie und im LEH bislang keine Akzeptanz», heißt es aus Berlin.
