Paris Baguette: kommt über Caffe Pascucci nach Italien

Bremerhaven. (eb) Caffè Pascucci Torrefazione S.p.A., eine Kaffeehauskette aus der Emilia-Romagna, zählt heute Filialen in 17 Ländern der Welt. Die erste Niederlassung außerhalb Italiens wurde 2011 in den USA gegründet. Weitaus erfolgreicher scheint das Geschäft in Südkorea zu laufen. Master-Franchisenehmer ist dort die SPC Group. Der südkoreanische Lebensmittel- und Getränkeriese ist in der westlichen Welt vor allem durch seine Bäckerei-Café-Kette Paris Baguette ein Begriff.

Aus der Taufe gehoben 1988, zählt Paris Baguette heute weltweit um die 7.000 Cafés – schätzungsweise 4.000 in Südkorea, gut 500 Einheiten in den USA und mehrere hundert Standorte in China. Insgesamt gibt es außerhalb Südkoreas Filialen in elf internationalen Märkten – unter anderem in Kanada, Singapur und Frankreich. Das Geschäft in Frankreich soll eher schleppend verlaufen, trotz einer Kooperation mit dem Profi-Fußballclub Paris Saint-Germain. Weshalb der SPC Konzern schon seit Längerem nach einem geeigneten Hebel sucht, um in Europa Fuß zu fassen und nach gewohntem Muster zu expandieren.

(Foto: Paris Baguette USA)

Diesen Hebel soll die SPC Group jetzt mit der eingangs erwähnten Kaffeehauskette gefunden haben – was angesichts der bestehenden Geschäftsbeziehung naheliegend wäre. Jedenfalls informierte der südkoreanische Lebensmittel- und Getränkeriese dieser Tage die ostasiatische Wirtschaftspresse darüber, dass er eine Partnerschaftsvereinbarung mit der italienischen Caffe Pascucci Torrefazione S.p.A. unterzeichnet hat, um die bekannten Paris Baguette-Bäckereien ins europäische Land (Italien) zu bringen.

Der Vorsitzende Hur Young-in von der SPC Group und Chief Executive Officer Mario Pascucci von Caffè Pascucci Torrefazione unterzeichneten demnach in Seoul eine Absichtserklärung, die einen Master-Franchisevertrag für die SPC-Bäckereikette Paris Baguette in Italien vorsieht, wie die Gruppe mitteilte.

Beide Seiten führten nach Angaben aus Seoul seit etwa einem Jahr Gespräche über die Markteinführung, und Italien soll nach Frankreich und Großbritannien das dritte europäische Land sein, in dem Filialen nach dem bekannten Muster betrieben werden. Ein Blick auf die Homepages zeigt, das alles seine Zeit braucht: Paris Baguette UK zählt gerade mal zwei Standorte. Paris Baguette FR ist on Line gar nicht erst zu finden. Indirekte Quellen gehen von fünf bis zwölf Filialen aus. Die Angaben schwanken. Ziel sollen irgendwann 200 Cafés im Vereinigten Königreich sein. Erweiterte Pläne sehen 450 Filialen für Europa bis 2036 vor.

Chairman Hur Young-in sagte der Wirtschaftspresse in Seoul, dass der geplante Eintritt in den italienischen Markt von großer Bedeutung sei, da das Land über den größten Bäckereimarkt (?) unter den Ländern der Europäischen Union verfüge. Pascucci-CEO Mario Pascucci habe ergänzt, dass die neue geschäftliche Zusammenarbeit gewiss erfolgreich sein werde. Wir sind gespannt (Titelfoto: Paris Baguette UK).