Donnerstag, 18. April 2024
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«Regionalfenster»: Erster Probelauf hat begonnen

Berlin. (bmelv) Im Rahmen der Erprobung und Evaluierung des neuen «Regionalfensters» für Lebensmittel wurden jetzt in fünf Modell-Regionen jeweils vier Testmärkte ausgewählt. Dort wird die neue transparente Kennzeichnung auf bestimmten regionalen Produkten eingeführt und in einem ersten Probelauf getestet – berichtet das BMELV. Das Regionalfenster soll eine freiwillige Möglichkeit zur Kennzeichnung sein, die verlässliche Angaben zur Herkunft der eingesetzten Zutaten sowie den Ort der Verarbeitung beinhaltet.

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