Montag, 24. Juni 2024
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Saarland: 30 Jahre Bäckerei Schaefer

Welschbach. (div) Falls Sie am Sonntag noch nichts vorhaben: Am 31. August feiert die Bäckerei Schaefer ihr 30-jähriges Bestehen. Das Fest findet von 08:00 bis 18:00 Uhr im Welschbacher Industriegebiet Rechwies statt. Gegründet 1984 von Bäckermeister Roland Schaefer, zählt das Unternehmen heute ein Dutzend Filialen. Seit 1998 ist Schaefer Landesinnungsmeister des Saarländischen Bäckerinnungsverbands, seit 2000 Bäko Aufsichtsratsvorsitzender und Mitglied im Vorstand des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks. Zur Seite steht ihm Ehefrau Claudia Schaefer. Die Verkaufsleiterin im Nahrungsmittelhandwerk ist verantwortlich für den Verkauf, Service und das Marketing. Sohn Sebastian Schaefer, Bäcker- und Konditormeister und Betriebswirt des Handwerks, engagiert sich seit 1994 im elterlichen Betrieb und ist als Betriebsleiter verantwortlich für Produktion, Innovation und Qualitätssicherung. Als gelernte Bankfachwirtin verantwortet Tochter Susanne Sticher die Verwaltung und auch das Marketing. Gemeinsam mit weiteren 111 motivierten und gut ausgebildeten Mitarbeitenden arbeiten sie am kontinuierlichen Erfolg der Handwerksbäckerei – Ausbildungsbetrieb und Sponsor für umliegende Vereine.