Schädlinge in der Bäckerei: Prophylaxe und Bekämpfung

Detmold. (agf) Weshalb ist es nötig, das Thema Schädlingsbekämpfung in das Qualitätsmanagement einer Bäckerei einzubinden? Wie macht man das und was sind die Standards? Das Ziel des Seminars «Schädlingsbekämpfung» der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) am 01. März 2017 ist, Fachleuten aus der Lebensmittelerzeugung das Gebiet Schädlinge, Prophylaxe und zeitgemäße Bekämpfung so nahe zu bringen, dass sie es ohne Schwierigkeiten und nennenswerten Aufwand in die Qualitätssicherung Ihres Hauses integrieren können. Ferner werden Interessenten nach diesem Seminar in der Lage sein, die in ihrem Hause getroffenen respektive zu treffenden Maßnahmen zum Thema Schädlinge kompetent zu beurteilen. Die Teilnehmer erhalten nach Abschluss der Veranstaltung ein Zertifikat, das die erfolgreiche Teilnahme am Seminar «Schädlingsbekämpfung – Schädlinge, Prophylaxe und Bekämpfung» bestätigt (Programm – Anmeldung). Die Teilnehmerzahl ist auf maximal 20 Personen begrenzt.