Statistik: Jeder Deutsche verzehrt 5,4 Kilo Reis pro Jahr

Berlin. (bmelv) Im Schnitt verzehrte jeder Deutsche 2011 rund 5,4 Kilogramm Reis. Damit hat sich der Reis-Verbrauch hierzulande in den letzten 20 Jahren mehr als verdoppelt, schreibt das BMELV. Mit knapp 200 Millionen Tonnen pro Jahr ist China der größte Reis-Produzent der Welt, gefolgt von Indien (144 Millionen Tonnen) und Indonesien (66 Millionen Tonnen). Die gleichzeitig hohe Binnennachfrage in diesen Ländern führt allerdings dazu, dass gegenwärtig Thailand mit jährlich rund neun Millionen Tonnen der weltweit größte Reis-Exporteur ist. Danach folgen Vietnam, Pakistan und die USA. Zusammen decken die vier Länder fast Dreiviertel des weltweiten Reis-Exporthandels ab (72 Prozent).