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«Sugar-Explosion»: JGS-Cup 2015 bittet um Anmeldung

Heidelberg. (jgs) Für alle interessierten Fachkräfte aus der Konditorei, Patisserie und Küche führt die Johannes-Gutenberg-Schule (JGS) am 09. Februar zum siebten Mal einen Wettbewerb in der Sparte Zuckerverarbeitung durch. Inspiriert Sie das Motto zu einer Zuckerarbeit, dann nehmen Sie teil, arbeiten Sie mit anderen Kreativen, knüpfen Sie Kontakte und stellen Sie sich der Herausforderung. Isomalt ist an der JGS der bevorzugt zu verarbeitende Werkstoff, doch auch Freunde des herkömmlich gekochten Zuckers sind gerne gesehen. Der Wettbewerb findet in den Werkstätten der JGS-Meisterschule für Konditoren in Heidelberg statt. Es steht nur eine begrenzte Zahl von Arbeitsplätzen zur Verfügung. Weitere Details und ein Anmeldeformular finden Interessenten auf dem JGS-Server.