Bonn. (zmp) Während der Biofach in Nürnberg hatten Experten der Zentralen Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) Vorträge zu Trends auf dem Biomarkt in Deutschland gehalten – vgl. Artikel «Ökomarkt – Hält das Wachstum?» vom 23. Februar. Wegen der hohen Resonanz hat die ZMP die umfangreichen Publikationen jetzt zum Herunterladen zur Verfügung gestellt.
- «Verbrauchertrend Bio – Dynamik des Kaufverhaltens in Deutschland»
Fachvortrag von Dr. Paul Michels und Barbara Bien
(58 Seiten | 2,13 MB | Format PDF) - «Bio-Fleisch & Bio-Getreide – Märkte im Ungleichgewicht»
Fachvortrag von Diana Schaack und Heike Engelhardt
(40 Seiten | 1,69 MB | Format PDF)
