Bonn. (zmp) Die deutsche Ernährungsindustrie hat 2007 eine positive Entwicklung genommen. Die Unternehmen haben den Gesamtumsatz auf 147,6 Milliarden Euro steigern können, berichtet die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) aus Bonn. Das bedeutet einen Zuwachs von fast sieben Prozent im Vergleich zum Vorjahr. Mit diesem Umsatz gehört die Ernährungsindustrie zu den Top 5 der deutschen Industriezweige. Sie beschäftigt rund 517.000 Menschen. Der Inlandsumsatz entwickelte sich mit einem Plus von 4,7 Prozent auf 111,1 Milliarden Euro. Allerdings geht der größte Teil des Anstiegs auf Preisanpassungen zurück. Im Ausland liefen die Geschäfte erneut gut: Mit einem Zuwachs von 13 Prozent werden mit Lebensmitteln im Ausland 36,3 Milliarden Euro Umsatz erzielt. Die Exportquote hat mit 24,6 Prozent einen neuen Höchststand erreicht.
