Mega-Event: Politik trifft Backkultur auf der IGW
Berlin. (zv) Fototermin auf der Internationalen Grünen Woche (IGW): Die Schaubäckerei der Deutschen Innungsbäcker präsentiert sich als beliebter Treffpunkt für Verbraucher, Wirtschaft und Politik…
Nachrichten für die backenden Branchen
Berlin. (zv) Fototermin auf der Internationalen Grünen Woche (IGW): Die Schaubäckerei der Deutschen Innungsbäcker präsentiert sich als beliebter Treffpunkt für Verbraucher, Wirtschaft und Politik…
Luzern / CH. (hug) Die eidgenössische Hug Backwaren Gruppe verzeichnet mit einer Umsatzsteigerung von 1.8 Prozent auf 118,8 Millionen Schweizer Franken ein erfolgreiches 2018. Dies ist nicht zuletzt auf das stark wachsende Exportgeschäft sowie die Erhöhung des Produktionsvolumens um…
Berlin. (bkl) Brandenburgs Landesminister Jörg Vogelsänger hat anlässlich des Brandenburgtags auf der IGW 2019 das berlin-brandenburgische Qualitätssiegel «Goldene Brezel» an 21 Mitglieder des BKL Berlin und Brandenburg verliehen.
Berlin. (bve) Lebensmittel sind in Deutschland nur sehr gering mit Rückständen von Pflanzenschutzmitteln belastet. 2017 wurden bei 1,1 Prozent (Deutschland) respektive 1,9 Prozent (andere EU-Staaten) der untersuchten Proben Überschreitungen festgestellt.
Köln. (ism) Prof. Dr. Hermann Bühlbecker, Gesicht des Unternehmens und der Marke Lambertz, erhält in diesem Jahr als erster deutscher Süßwarenunternehmer den ISM Award. Der Preis wird seit 2014 vergeben.
Wien / AT. (akv) Wie der Alpenländische Kreditorenverband (AKV) mitteilt, kann die Bäckerei Andreas Löbersorg aus Waidhofen an der Ybbs ihren Zahlungsverpflichtungen nicht mehr nachkommen. Auf Antrag eines Gläubigers hat das Landesgericht St. Pölten nun ein Konkursverfahren eröffnet.
Bonn / Aachen. (eb) Wohin man auch blickt, begegnen uns immer noch die Nachwirkungen des außergewöhnlichen Sommers 2018. Auch beim Absatz Feiner Backwaren hinterließ er Spuren, berichtet der BDSI…
Bonn. (bdsi) Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) blickt für die Branche mit ihren genussbringenden Produkten auf ein durchwachsenes Jahr 2018 zurück. Das Exportgeschäft der deutschen Süßwarenindustrie blieb auf Wachstumskurs, während der Inlandsmarkt stagnierte…
Linnich. (raev) Wem Soja schon immer suspekt war und Lupinen noch nicht ganz geheuer, der versucht sich vielleicht mal an der Rheinischen Ackerbohne. Die ist nämlich weit mehr als nur eine Futterpflanze fürs liebe Vieh…
Sundern. (eb) Die Bäckerei + Mühle Eberhard Vielhaber aus Stockum feiert in diesem Jahr ihr 200-jähriges Bestehen. Damit gehört der Handwerksbetrieb zu den ältesten Unternehmen im Sauerland. Doch nicht nur aufgrund des Jubiläums ist 2019 für die Mühle und Bäckerei ein besonderes Jahr…