Nachrichten für die backenden Branchen
Dresden. (ec) «Der Bio-Markt in Polen wächst stark in Qualität und Quantität» und «Rohstoff-Akquirierung braucht auch in Mittel- und Osteuropa einen langen Atem», waren zwei der häufigsten Schlussfolgerungen, die die Teilnehmer des zweiten Organic Marketing Forums in Warschau zogen.
Bonn. (zmp) Regen nach der langen Trockenheit verhilft dem Getreide zum lang ersehnten Wachstumsschub – und den Bio-Getreidebauern zu Optimismus. Allerdings wird die Entwicklung der Bestände sehr unterschiedlich eingeschätzt.
Frankfurt / Main. (dlg) Das Testzentrum Lebensmittel der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) hat den internationalen Qualitätswettbewerb für Brot, Kleingebäck, Feine Backwaren, Getreidenährmittel und Süßwaren 2007 ausgeschrieben.
Halle / Saale. (hag) Die Halloren Schokoladenfabrik AG startete erfolgreich in das Geschäftsjahr 2007 und konnte im 1. Quartal sowohl Umsatz als auch Ertrag deutlich gegenüber dem Vorjahresquartal steigern. Der Konzernumsatz verbesserte sich um 22,7 Prozent von 5,68 Millionen Euro auf 6,97 Millionen Euro, während die Gesamtleistung um 19,4 Prozent auf 7,44 Millionen Euro stieg (1. Quartal 2006: 6,23 Millionen Euro).
Erlangen. (dbe) «Der Beck» gilt als einer der innovativsten Backbetriebe Deutschlands und ist bereits seit 1999 nach dem EG-Öko-Audit zertifiziert. Ursprünglichkeit, Tradition und zeitgemäße Erfordernisse unter einen Hut zu bekommen, ist dabei nicht immer leicht.
Cottbus. (lro) «Ex-Beschäftigte klagen gegen Goldback» berichtet die «Lausitzer Rundschau» und beschreibt in ihrem Artikel das Dahinsiechen der Goldback GmbH – Nachfolgerin der insolventen Hofmeister Backbetriebe in Cottbus.
Wien / AT. (dst) Neben Frisch + Frost zählen Tonis Freilandeier, Berglandmilch, die oberösterreichische Esca und die Kurt Mann Bäckerei + Konditorei zu den Großlieferanten von McDonalds Österreich, ist der Wirtschaftspresse zu entnehmen. Das ist nicht neu; vielleicht jedoch der Hinweis auf die Mengen.
Hamburg. (eh) Die Edeka Gruppe ist ertragsstark wie nie in das neue Geschäftsjahr gestartet. «Wir werden unsere Dynamik nutzen, um weiterhin kräftig in Deutschland zu investieren und die Preisattraktivität unserer Märkte noch weiter zu steigern», kündigte der Vorstandsvorsitzende Alfons Frenk der Edeka AG in Hamburg an.
Parma / IT. (ftd / lz / wib) Bob Singer, Vorstandschef der Barilla Holding, hat Visionen. Er will mit der in 2002 für 1,8 Milliarden Euro gekauften Kamps AG nicht mehr nur Geld tauschen, sondern auch welches verdienen. Seit eineinhalb Jahren steht der US-Amerikaner an der Spitze des italienischen Nudel- und Backwarenkonzerns mit Zentrale in Parma.
Weinfelden / CH. (gm) Mit der Westschweizer Groupe Minoteries SA und der Weinfeldener Meyerhans Hotz AG planen zwei der größten Mühlengruppen in der Schweiz eine Fusion. Seit Jahren übt sich die Branche – darunter viele KMU – in der Konsolidierung.
