FEI-Forum: «Energieeffizienz in der Produktion»

Bonn. (fei) Klimaschutz, Energiewende und nachhaltiges Wirtschaften sind in aller Munde und weit mehr als Lippenbekenntnisse. Sie sind globale Herausforderungen, mit denen sich jedes Unternehmen auch hierzulande auseinander zu setzen hat. Ein entscheidender Hebel zur Umsetzung dieser Herausforderungen ist eine energieeffiziente Produktion. Das gilt für Konsumgüter wie Lebensmittel ganz besonders, und zwar Branchen übergreifend. Hier ist Gemeinschaftsforschung gefragt, stellt der Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) fest. Daher stellt er das Thema in den Mittelpunkt des 12. Kooperationsforums: «Energieeffizienz in der Lebensmittelproduktion: Herausforderungen – Instrumente – Innovationsimpulse» lautet der Titel der interdisziplinären Veranstaltung mit acht hochkarätigen Referenten aus Wirtschaft und Wissenschaft. Ziel der Veranstaltung ist, einzelne Instrumente zur energieeffizienten Lebensmittelproduktion darzulegen, den aktuellen Forschungsstand und den weiteren Forschungsbedarf aufzuzeigen und im Austausch zwischen Industrie und Wissenschaft Impulse für Projekte der Industriellen Gemeinschaftsforschung (IGF) zu geben. Im Rahmen der Ideen- und Kontaktbörse freut sich der FEI, dem Publikum erneut junge Ideen für innovative Produkte vorstellen zu können: Die Prämierung der Gewinner von Trophelia Deutschland 2013 bildet den Abschluss der Veranstaltung am 16. April im Universitätsclub Bonn.