Backhaus Kutzer: weitere Expansion nicht ausgeschlossen

Konnersreuth. (div) Manchmal müsse man einen ziemlich langen Atem haben. Daran erinnerte der Bäckerei-Unternehmer Robert Kutzer, als er dieser Tage im Landkreis Tirschenreuth gemeinsam mit der Familie, den Mitarbeitenden und vielen Gästen die neue Produktion einweihte. Immerhin 47 Filialen zählt das Backhaus Kutzer heute. Zu den Großkunden gehören Lidl, Edeka, Norma und Netto. Apropos «langer Atem»: Damit meinte der Unternehmer ein Bürgerbegehren der Gemeinde, bei dem sich die Menschen 2008 zu 72,02 Prozent für die Änderung des damals gültigen Flächennutzungsplans aussprachen (siehe WebBaecker 25/2008). So konnten Robert und Juliane Kutzer genau dort rund elf Millionen Euro investieren, wo der Betrieb erstmals im Jahr 1738 urkundlich erwähnt wurde – und bleiben soll. Längst gilt das Backhaus Kutzer mit seinen über 330 Mitarbeitenden als Musterbetrieb. Geht es nach der Unternehmer-Familie, dann ist eine weitere Expansion nicht ausgeschlossen. Dafür nötige Bauprojekte lägen dann aber nicht mehr in ihren, sondern in den Händen von Sohn Patrick Kutzer, der sich mit großem Ehrgeiz auf seine künftige Rolle als Unternehmer vorbereitet. Robert und Juliane Kutzer leiten das Backhaus seit 1981 und haben es zur heutigen Größe geführt.