BVE: über Social Media in der Ernährungsindustrie

Berlin. (bve) Facebook, Twitter und Co. sind heute allgegenwärtig und für die Unternehmen der Ernährungsindustrie stellt sich die Frage, wie intensiv man Social Media nutzen muss, um die eigene Wettbewerbsfähigkeit für die Zukunft zu stärken. Eine Einschätzung auf diese Frage gibt die durch die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) in Auftrag gegebene Studie zur Wirkung von Social Media in der Ernährungsindustrie. Ergebnisse zeigen, dass die vermehrt direkte Kommunikation mit den Konsumenten ein strategisches Umdenken in der Ernährungsindustrie erfordert und dass die Chancen und Risiken die sich für Lebensmittelhersteller ergeben, oftmals über die rein operative Verankerung des Themas in vielen Unternehmen hinausgehen. Welchen Stellenwert hat Social Media heute und in Zukunft im Marketing- und Kommunikationsmix der Ernährungsindustrie? Ist Social Media «Chefsache»? Können Facebook + Co. verkaufen helfen oder bleiben sie PR-Kanäle? Über diese und andere Fragen soll auf der gemeinsamen von der BVE, den Keylens Management Consultants, der Gesellschaft für Konsumgüterforschung (GfK) und der Axel Springer AG organisierten Fachveranstaltung am 31. Oktober in Berlin mit Experten und Entscheidern aus der Ernährungsindustrie diskutiert werden.