Berlin. (lefa) Die VDB Landesgruppe Berlin-Brandenburg lädt in Zusammenarbeit mit der Staatlichen Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin (LeFa), der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) und dem IGV Institut für Getreideverarbeitung aus Bergholz-Rehbrücke zum 22. VDB-Forum Ost / Infotag Backwaren und zur Alfred-Kühn-Vorlesung ein. Die Vorlesung findet am 12. Oktober ab 17:00 Uhr am IGV in Bergholz-Rehbrücke statt. Das VDB-Forum Ost respektive der Infotag Backwaren beginnt am 13. Oktober ab 10:00 Uhr ebenfalls in Nuthetal. Themenkreis in diesem Jahr: «Ernährungstrends – Ernährung im Wandel – Qualität und Genuss, glutenfrei – vegetarisch – vegan, regional» (Foto: pixabay.com).
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