backnetz:eu – Seite 2 – Nachrichten für die backenden Branchen

Berlin. (igw) Die Internationale Grüne Woche (IGW 2020) hat die Sieger der 3. Startup-Days gekürt. Die drei Erstplatzierten im Überblick.

KEB: Was uns die Grüne Woche 2020 zu denken gibt

Freitag, 24. Januar 2020

Termine + Events

München. (keb) Die Internationale Grüne Woche in Berlin hat zum 85. Mal ihre Tore geöffnet. 10 Tage lang sind Traditionen und Innovationen in der Grünen Branche und dem Lebensmittelsektor für die Verbraucher erlebbar. Derweil demonstrierten am Eröffnungswochenende auf den Straßen Berlins...

Büsch belohnt Umweltbewusstsein: «Ihr Handeln zählt!»

Freitag, 24. Januar 2020

Markt + Unternehmen

Kamp-Lintfort. (bue) Mit einem besonderen Aktionstag macht die Handwerksbäckerei Büsch GmbH ihre Kunden auf die Möglichkeit aufmerksam, etwas- zusätzlich zu den eigenen Aktivitäten – für die Umwelt zu tun...

Hans im Glück: neue Gesellschafter für Burgergrill

Freitag, 24. Januar 2020

Markt + Unternehmen

München. (hig) Thomas Hirschberger, Gründer des Hans im Glück Burgergrill Konzepts und Mehrheitsgesellschafter der Hans im Glück Franchise GmbH («Hans im Glück» nachfolgend kurz «HIG») hat seine Anteile an einen neuen Gesellschafterkreis übergeben. Neue Gesellschafter der HIG...

Zeitenwende: Stärkeindustrie bietet intelligente Lösungen

Freitag, 24. Januar 2020

Rohstoffe + Entwicklungen

Berlin. (vgms) Die Leistungsfähigkeit der Stärkeindustrie und beeindruckende Vielfalt an Innovationen war eines der zentralen Themen des Verbands der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft anlässlich der IGW 2020.

Menüplan von Hefe verändert: Treibhausgas als Nährstoff

Freitag, 24. Januar 2020

Rohstoffe + Entwicklungen

Wien / AT. (boku) Forschern der Universität für Bodenkultur Wien (BOKU) ist der Durchbruch gelungen, Hefezellen so zu programmieren, dass sie sich – ähnlich wie Pflanzen – von Kohlendioxid ernähren. Die Forschungsarbeit wir jetzt im renommierten Wissenschaftsjournal Nature veröffentlicht. Wir alle...

Bonpflicht: Baden-Württemberg stimmt gegen Bagatellgrenze

Freitag, 24. Januar 2020

Management + Betrieb

Stuttgart. (lbw / eb) Die Wirkung seiner plakativen Protestaktion vor dem Landtag Baden-Württembergs hatte sich der Abgeordnete Dr. Erik Schweickert im Ergebnis vermutlich anders vorgestellt...

Global Industry: Fazer acquires gluten-free bakery

Freitag, 24. Januar 2020

Bookmarks + Books

Bremerhaven. (bm) Finland’s Fazer Group continues executing its growth strategy and investing in growing product categories by acquiring Vuohelan Herkku’s bakery and mill businesses. Vuohelan Herkku is one of the forerunners of gluten-free baking in Finland and has a new gluten-free bakery...

Österreich: beschließt Berufsausbildungsgesetz Neu

Donnerstag, 23. Januar 2020

Management + Betrieb

Wien / AT. (bka) Was für die einen vielleicht «nur» ein Fototermin war, war für die anderen eine freundliche Geste, wie sich Politik nicht nur für die Menschen machen, sondern auch zu ihnen bringen lässt.

Too Good To Go: die App gegen Lebensmittelverschwendung

Donnerstag, 23. Januar 2020

Bookmarks + Books

Bonn. (bzfe) Die App Too Good To Go bringt Gastronomen und Lebensmittelretter zusammen. Mittels der integrierten Ortung finden Konsumenten Cafés, Bäckereien, Hotels oder Restaurants in ihrer Nähe, bei denen üblicherweise Essen übrig bleibt. Kurz vor Ladenschluss oder nachdem das...

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Grüne Woche 2020: «Frachtpilot» gewinnt Startup-Preis

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