Studenten von der Uni Freiburg begleiteten den Bäckermeister Michael Schulze von der Bäckerei Pfeifle bei der Arbeit. Dabei entstand ein Kurzfilm über ein besonderes Brot, den «Friburger Michel».
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Schon mal als Bäcker auf See gearbeitet? TUI Cruises gibt interessante Einblicke in die Bäckerei und das Sortiment auf «Mein Schiff 3» (Video: TUI Cruises).
Was muss ein Hamburger-Bun können? Wer produziert ihn und welche Rohstoffe werden verwendet? McDonalds Deutschland gibt Einblicke in die Lieferkette (Video: McDonalds Deutschland).