DGE: über «Süßungsmittel in aller Munde»
Hohenheim. (dge) Vor gut zwei Jahren erfolgte die Zulassung von Stevia über die Europäische Union. Mit ihrer Einführung kam Bewegung in den Markt der Süßungsmittel und sie sind seitdem in aller Munde. Welche Süßungsmittel gibt es und wo sind sie zu finden?