AGF: verleiht Benno-Bleyer-Medaille

Detmold. (agf) Seit 1974 stiftet die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) die Benno-Bleyer-Medaille und würdigt damit hervorragende Leistungen auf dem Gebiet der Entwicklung und gesundheitlichen sowie lebensmittelrechtlichen Beurteilung von neuartigen Lebensmitteln aus Getreide. Anlässlich der 18. Getreidenährmitteltagung verlieh die AGF diese Ehrung an Prof. Dr. Jörg Hampshire. Der studierte Haushalts- und Ernährungswissenschaftler ist heute Professor für Ernährungs- und Lebensmittelqualität an der Hochschule Fulda. Zuvor war er – nach Studium und Promotion in Gießen – als stellvertretender Leiter und später Leiter der wissenschaftlichen Abteilung bei der Peter Kölln KGaA tätig (Volltext).