Leistungswettbewerb der Hessischen Handwerksjugend

Königstein / Taunus. (adb) Das Thema des praktischen Leistungswettbewerbs 2014 der Hessischen Handwerksjugend im Bäckerhandwerk war «Heimat». Anfang September konnten sowohl die Fachverkäufer/innen in Weiterstadt als auch die Bäcker/innen in Kassel in den Ausbildungsstätten der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerks Südwest ihr fachliches Können unter Beweis stellen. Als Landessieger/innen ermittelten die Prüfer folgende Teilnehmer durch ihre hervorragenden Leistungen: die Bäckereifachverkäuferin Susanne Knecht, ausgebildet von der Bäckerei Löffler e.K. in Heppenheim; den Bäcker Jan-Christian von der Heide, ausgebildet von der Bäckerei Café Müller in Willingen. Die beiden Fachleute haben die große Ehre, das Land Hessen bei der Meisterschaft der Bäckerjugend in einem bundesweiten Wettbewerb vom 15. bis 18. November in Weinheim zu vertreten. Die ersten drei ermittelten Sieger unter den Bäcker/innen und Bäckereifachverkäufer/innen werden beim diesjährigen Obermeistertag des Bäckerinnungsverbands Hessen in einem festlichen Rahmen geehrt und erhalten den Förderpreis der Hessischen Bäko-Genossenschaften.