LIV Bayern: Das Prüfungsniveau muss stimmen

München. (liv) Bis auf den letzten Platz besetzt war der Sitzungssaal in der Münchner Maistraße, als der Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk Anfang Januar mit den Vorsitzenden der Gesellen- Prüfungsausschüsse erstmals die Erfahrungen mit der Abwicklung der Zwischenprüfungen und der Lehrabschlussprüfungen nach den neuen Prüfungsordnungen beriet. Der stellvertretende Landesinnungsmeister Heinz Hoffmann begründete in seiner Eigenschaft als Vorsitzender des Berufsbildungsausschusses des LIV die Notwendigkeit, bayernweit zu einem Prüfungsniveau zu kommen, welches den Anforderungen der Berufe Bäcker/in und Fachverkäufer/in gerecht wird. Um im Hinblick auf diese Zielsetzung die Prüfungsausschüsse zu unterstützen, hat der Verband nach den Vorgaben der neuen Prüfungsordnungen Musteraufgaben entwickelt. Bis dato existieren derartige Musteraufgaben für die Zwischenprüfungen der Berufe Bäcker/in und Fachverkäufer/in sowie für die Abschlussprüfung Bäcker/in. Ein einheitlicher Niveauvorschlag für die Lehrabschlussprüfung der Fachverkäufer/innen ist in Ausarbeitung (Volltext).