Donnerstag, 13. Juni 2024
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AGF: Praxisseminar Labormethoden und Detmolder Backmanager

Detmold. (agf) In Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, veranstaltet die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) am 14. und 15. November 2023 die 74. Bäckerei-Technologie-Tagung – siehe ausführlichen Hinweis von letzter Woche. Unmittelbar im Anschluss an die Tagung, am 16. November 2023, findet zum zweiten Mal in diesem Jahr das Praxisseminar Labormethoden statt. Das Programm und ein Anmeldeformular finden Interessenten hier auf der AGF Homepage. Darüber hinaus legt Ihnen die AGF noch den Detmolder Backmanager ans Herz, die (!) Fortbildung für Fachkräfte in der Backwarenherstellung. Das vierwöchige Seminar findet vom 08. Januar bis zum 02. Februar 2024 in Detmold statt. Auch hierzu gibt es alle wichtigen Informationen on Line auf der AGF Website: Übersicht – Programm – Anmeldung.