Nachrichten für die backenden Branchen
Bonn. (gmf) «Backen können!» – unter diesem Titel bietet die Vereinigung Getreide-, Markt- und Ernährungsforschung (GMF) ihr neues Lehr- und Lernmaterial mit Bausteinen für die Praxis der beruflichen Bäckerbildung an: Es wendet sich in erster Linie an Ausbilder und Ausbilderinnen in den Betrieben und deren Azubis.
Aachen. (wds) Die im Sommer letzten Jahres durch die Werbeagentur WDS New Media komplett aktualisierte Website der Aachener Printen- und Schokoladenfabrik Henry Lambertz GmbH + Co. KG verwöhnt einmal mehr das Auge des Betrachters: In eine separate Rubrik wurden nunmehr die Fotos der 2007er Auflage des Lambertz-Jahreskalenders integriert.
Bergholz-Rehbrücke / Wien. (igv) Die 16. Internationale Tagung, die das Institut für Getreideverarbeitung (IGV) aus Bergholz-Rehbrücke gemeinsam mit der Internationalen Gesellschaft für Getreidewissenschaft und -technologie (ICC) aus Wien veranstaltet, widmet sich dem Thema Roggen in allen Facetten.
Köln. (ism) 35.249 Fachbesucher aus 155 Ländern hatten die Veranstalter anlässlich der 36. Internationale Süßwarenmesse (ISM) gezählt. Für die Mehrzahl der 1.634 Anbieter, die sich Januar 2006 in Köln präsentierten, setzte sich das in durchaus «positive Zeichen» um.
Berlin. (vzbv) Zum Auftakt der Internationalen Grünen Woche in Berlin warnt der Verbraucherzentralen Bundesverband (vzbv) vor verbraucherpolitischen Fehlentscheidungen bei der Förderung der Bioenergie: «Eine Turbolandwirtschaft, um den viel zu hohen Treibstoffbedarf im Verkehr zu stillen, ist eine Sackgasse».
Bonn. (wib) «CMA: Werbung für Getreide ja, für Brot nein», meldeten die Medien im Dezember und bezogen sich damit auf die Ankündigung der Centralen Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft (CMA) aus Bonn, ihre Öffentlichkeitsarbeit ab 2007 selbst machen zu wollen.
Berlin. (bve) Die Ernährungsindustrie blickt auf eines der erfolgreichsten Geschäftsjahre seit der Wende zurück. Der Gesamtumsatz 2006 betrug nach Schätzungen der Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) 138,6 Milliarden Euro. Damit erreichte die Branche ein nominales Wachstum von 3,7 Prozent.
Bad Kreuznach. (wib) Sollten die Angeklagten schuldig gesprochen werden, droht ihnen eine Haftstrafe von zehn Jahren. Davon wähnen sich die drei Männer, die jahrelang konventionelles Getreide kurzerhand als Biogetreide ausgaben, aber weit entfernt – sie betrachten sich als nicht schuldig im Sinn der Anklage.
Mannheim. (fw) Im vierten Quartal 2006 verfügten 68 Prozent der Deutschen ab 18 Jahren über einen Internet-Zugang. Dies sind drei Prozent mehr als im Vorjahresvergleich, wie die Forschungsgruppe Wahlen Online aus Mannheim in ihren aktuellen Internet-Strukturdaten berichtet.
Bonn. (zmp) Das Jahrbuch 2006 liefert zuverlässige Informationen über Entwicklungen am Markt und der Produktion für pflanzliche und tierische Produkte des ökologischen Landbaus. Es vermittelt zudem – unter anderem – einen umfassenden Überblick zur Situation am deutschen Öko-Markt.
