Stuttgart. (mstgt) Vom 22. bis 25. Oktober 2022 findet live und in Farbe die nächste Südback statt. Vier spannende Tage auf den Fildern für eine einzigartige Mischung aus Produktschau, Information und Rahmenprogramm. «Der Buchungsstand ist mit zahlreichen Anmeldungen bereits mehr als erfreulich. Wir spüren deutlich, wie sehr sich unsere AusstellerInnen auf das direkte Fachgespräch mit KundInnen und interessierten FachbesucherInnen freuen», sagt Andreas Wiesinger, Mitglied der Geschäftsleitung der Messe Stuttgart, ohne Zahlen zu nennen. Gemeinsam mit der Bäko-Zentrale, dem Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk und dem Landesinnungsverband des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg arbeite man für die Fachmesse mit Hochdruck und Motivation an der Umsetzung. «In enger Zusammenarbeit mit den ausstellenden Unternehmen und PartnerInnen organisieren wir 2022 die Südback mit dem Ziel, der backenden Branche nach der Pandemie bedingten Pause die lang ersehnte Plattform zum Austausch zu bieten», sagt Wiesinger.
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