Seminar: zur neuen Lebensmittel-Informationsverordnung

Frankfurt. (dlg) Die Akademie der Deutschen Landwirtschafts- Gesellschaft (DLG) bietet ein Seminar zur neuen Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV). In dem praxisorientierten Seminar werden die neuen Anforderungen und Änderungen der LMIV kompakt vorgestellt. Im Praxisteil erhalten Teilnehmer die Möglichkeit, Etiketten nach der neuen LMIV zu prüfen und zu erstellen. Die Veranstaltung findet am 02. Juni in Frankfurt am Main statt. Das Seminar ist kostenpflichtig. Hintergrund: Ab dem 13. Dezember gilt in der Europäischen Union verbindlich die neue Verordnung zur Information über Lebensmittel, die Lebensmittel-Informationsverordnung (LMIV). Sie soll sicherstellen, dass Hersteller europaweit einheitliche und klare Vorgaben zur Kennzeichnung erhalten, und andererseits gewährleisten, dass Verbraucher umfassender und verständlicher über das einzelne Lebensmittel informiert werden. Die LMIV löst die bislang in Deutschland geltende Lebensmittel- Kennzeichnungsverordnung (LMKV) und die Nährwert- Kennzeichnungsverordnung (NKV) ab.