DLG + ICC: informieren über «Reis und Reistechnologie»

Frankfurt / Main. (dlg) Das Fachzentrum Land- und Ernährungswirtschaft der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) und die International Association for Cereal Science and Technology (ICC) veranstalten am 28. und 29. Oktober eine Tagung zum Thema «Reis und Reistechnologie» in Reinbek bei Hamburg. Internationale Experten informieren über Anbau, Aufbereitung und Verarbeitung von Reis sowie über Möglichkeiten der Qualitätsbewertung und Perspektiven für den Einsatz von aus Reis gewonnenen Ingredienzien in der Lebensmittelproduktion. Das detaillierte Programm ist auf der DLG-Homepage ebenso zu finden wie die Möglichkeit der Online-Anmeldung.