Edeka Minden: Backwaren-Sparte gibt Rückenwind

Minden. (emh) Rückblickend betrachtet war 2013 für die Edeka Regionalgesellschaft Minden-Hannover kein schlechtes Jahr. Der Gesamtumsatz stieg gegenüber 2012 um 2,3 Prozent auf 7,3 Milliarden Euro. Mit 391 Millionen Euro investierte der Unternehmensverbund auch in 2013 auf Rekordniveau. Der Ausbau der Logistik sowie neue und modernisierte Einzelhandelsmärkte standen dabei im Vordergrund. Nach einer guten Expansion 2012 kamen in 2013 weitere 65.000 Quadratmeter neue Verkaufsflächen hinzu. Der Einzelhandelsumsatz lag mit einem Plus von 3,6 Prozent über der Gesamtmarktentwicklung im Lebensmittel-Einzelhandel. Die überwiegend inhabergeführten Edeka-Märkte konnten 2013 besonders mit ihrer fachkundigen Bedienung punkten. Starke Resonanz erhielt die Regionalgesellschaft auf eine große Kundenbefragung. Mehr als 100.000 Kunden beteiligten sich, zahlreiche Anregungen hat Edeka in den Märkten umgesetzt und damit für 2014 eine gute Basis geschaffen. Die größte Management-Aufgabe 2013 war die Integration der Backshops der Edeka-eigenen Backwarentochter Schäfer’s in den Edeka-Einzelhandel. Die betreffenden 459 Schäfer’s- respektive Thürmann-Backshops sind zu etwa 80 Prozent an den Einzelhandel übertragen. Bis Ende des ersten Quartals 2014 wird dieser Prozess abgeschlossen sein. «2013 war ein zufriedenstellendes Jahr. Wir haben Kurs gehalten und mit der Integration der Schäfers Backshops in den Edeka-Einzelhandel die richtigen Segel gesetzt. Die Übertragung der Backshops führt aktuell – flankiert von vielen verkaufsfördernden Maßnahmen – zu deutlichen Umsatzsteigerungen. Wir sind uns sicher, dass uns die Backwarensortimente in 2014 Rückenwind geben werden», sagt Mark Rosenkranz, Sprecher des Vorstands bei Edeka Minden-Hannover. Der Unternehmensverbund ist das neue Jahr mit viel Schwung angegangen, die Umsätze liegen voll im Plan.