Samstag, 3. Juni 2023
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Kompakt: «Lebensmittelkennzeichnung – kurz und knapp»

Bonn. (aid) Blicken Sie noch durch im Kennzeichnungsdschungel? Der Karikaturist Nik Ebert führt mit zehn bunten Karikaturen durch die Welt der Lebensmittelkennzeichnung – kurz, knapp und humorvoll. Damit Sie sich künftig besser auskennen, denn auf manchen Verpackungen herrscht ein regelrechter Informationsdschungel. Doch es gibt klare Regeln: Sieben Angaben müssen grundsätzlich auf jeder Fertigpackung stehen und in Zukunft werden es noch mehr. Ab 2016 müssen alle Produkte Nährwertangaben tragen. Auch für die Werbung mit Bio und gesundheitsbezogenen Angaben gibt es eindeutige Vorschriften. Die kostenfreie aid-Kompaktinformation «Lebensmittelkennzeichnung – kurz und knapp» (Format PDF; 16 Seiten; 578 KB) eignet sich für einen entspannten Einstieg in ein kompliziertes Thema und ist damit gleichermaßen für Verbraucher, Schüler und Multiplikatoren gedacht.

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